A vitamina B12 (cobalamina) desempenha um papel essencial no funcionamento do sistema nervoso e na manutenção da saúde mental. Ela participa diretamente da síntese de neurotransmissores, da formação das bainhas de mielina (estrutura que reveste e protege os neurônios) e do metabolismo adequado do sistema nervoso central. Quando há deficiência…