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Rita Cruz

Psicologia, nutrição, atividade física e neurociências.

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Estudo psicologia, nutrição, neuropsicologia e neurociências.
Todo dia, publico algo que eu aprendi.

A pressão arterial é a força que o sangue exerce c

A pressão arterial é a força que o sangue exerce contra as paredes das artérias enquanto o coração bombeia. Ela é essencial para a vida, porque é o que permite que o oxigênio e os nutrientes cheguem a todos os tecidos do corpo. No entanto, tanto valores muito altos quanto muito baixos podem trazer riscos.

Quando você mede a pressão, aparecem dois números. O primeiro é a pressão sistólica, que corresponde ao momento em que o coração se contrai e empurra o sangue. O segundo é a diastólica, que representa o relaxamento do coração entre um batimento e outro. No Brasil, valores em torno de 120 por 80 mmHg são considerados adequados para a maioria dos adultos (SBC, 2020).

A pressão não é algo fixo, ela varia ao longo do dia, de acordo com emoções, atividade física, alimentação e até o sono. Situações de estresse, por exemplo, ativam mecanismos do sistema nervoso que aumentam a frequência cardíaca e contraem os vasos sanguíneos, elevando a pressão.

Quando a pressão permanece elevada de forma crônica, temos a hipertensão arterial. Muitas vezes silenciosa, ela pode, ao longo do tempo, sobrecarregar o coração e danificar vasos sanguíneos, aumentando o risco de eventos como o infarto do miocárdio e o acidente vascular cerebral. Por outro lado, a hipotensão pode causar tontura, fraqueza e até desmaios, especialmente em situações de desidratação ou jejum prolongado.

O estilo de vida tem um papel central no controle da pressão. Alimentação equilibrada, com menor consumo de sal e ultraprocessados, prática regular de atividade física, sono adequado e manejo do estresse são pilares fundamentais. Nutrientes como potássio (presente em frutas e legumes) também ajudam no equilíbrio da pressão, pois contribuem para o relaxamento dos vasos sanguíneos.

No fundo, a pressão arterial é um excelente indicador de como o corpo está lidando com as demandas do dia a dia. Cuidar dela não é apenas evitar doenças, mas preservar o funcionamento harmônico de todo o organismo.

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De modo geral, alimentos que favorecem níveis mais

De modo geral, alimentos que favorecem níveis mais baixos e estáveis de glicose são aqueles que têm baixo índice glicêmico e são ricos em fibras, proteínas ou gorduras boas. Esses nutrientes retardam a absorção do açúcar no sangue, promovendo uma liberação mais lenta de energia.

Alimentos como aveia, feijão, lentilha, grão-de-bico, verduras, legumes e frutas com casca são bons exemplos. Eles contêm fibras que “seguram” a glicose, evitando aumentos rápidos. Da mesma forma, fontes de proteína (como ovos, iogurte natural e carnes) ajudam a reduzir a velocidade com que os carboidratos são absorvidos.

As gorduras boas, presentes no abacate, azeite de oliva e castanhas, também contribuem para esse controle, pois tornam a digestão mais lenta e prolongam a saciedade. Isso evita quedas bruscas de glicose que podem gerar sintomas como fraqueza, irritabilidade ou compulsão alimentar.

Por outro lado, alimentos ricos em açúcar simples (como refrigerantes, doces e produtos ultraprocessados) tendem a causar um aumento rápido da glicose, seguido de uma queda também rápida. Esse efeito pode dar a sensação de “energia e depois cansaço”, favorecendo um ciclo de fome e desregulação.

Em algumas situações específicas, como em pessoas com diabetes ou em episódios de hipoglicemia, a relação com os alimentos precisa ser ainda mais cuidadosa, pois tanto picos quanto quedas podem trazer riscos.

No fundo, mais do que pensar em “alimentos que baixam a glicose”, é mais útil pensar em padrões alimentares que equilibram o corpo: comer em intervalos regulares, combinar carboidratos com proteínas e fibras, e evitar longos períodos de jejum sem orientação.

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